Десерты
Торт "Красный бархат" со сливочным кремом и вишнёвой начинкой
Бисквит (ванилин, сметана, сливки, масло растительное, яйцо куриное, сода, разрыхлитель, соль, какао, сахар, мука пшеничная), ганаш сливочно-кокосовый (сливки, сироп глюкоза, кокосовое масло, шоколад, желатин), вишня с амаретто (ликер Де Кайпер Амаретто, желатин, желе вишневое, вишня коктейльная), крем (сахар, сливки, сыр филадельфия).
Торт "Молочная девочка" с ягодным конфи и свежей клубникой
Малиновый конфи (крахмал, сахар, малина с/м, вода), желе вишневое, крем чиз (сахар, сливки, сыр филадельфия), бисквит (молоко сгущенное, яйцо куриное, разрыхлитель, мука пшеничная, соль), ягодный конфи(пюре, черника с/м, яблочный пектин, сахар), клубника свежая.
Муравейник с хрустящей крошкой и шоколадом
Масло сливочное, молоко сгущенное, печенье, глазурь темная (шоколад темный, шоколад молочный, желатин, сироп глюкозы, сахар), хрустящая крошка (шоколад, паста из фундука, вафельная крошка).
Шоколадно-мандариновый торт с шоколадным кремом шантильи и апельсиновыми цукатами
Бисквит (масло растительное, масло сливочное, молоко, яйцо куриное, яйцо, разрыхлитель, какао, сахар, мука пшеничная), крем шантильи (сливки, шоколад молочный, желатин), мандариновая начинка с желатином (сахар, мандарин, вода, яблочный пектин, пюре юдзу, желатин), желатин, молоко, ганаш горький темный (масло сливочное, сливки, шоколад темный, сахар), цукаты, какао.
Фисташковый чизкейк с малиновым конфи
Песочная основа на чизкейк, малина сушеная, масло сливочное, начинка фисташковая (сливки, паста фисташковая, сыр филадельфия, шоколад молочный, желатин, сахар), конфи малиновое (крахмал кукурузный, сахар, малина с/м, вода, желатин), фисташки.
Трайфл Тирамису
Печенье савоярди, какао порошок, кофе эспрессо, яйцо куриное, сахар песок, сыр сливочный, сливки 33%, сироп, клубника свежая, мята свежая.
Горячий шоколадный кекс
Шоколад темный, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная.
Медовый торт
Сметана, сливки, сахар, ванилин, мёд, яйцо куриное, масло сливочное, мука пшеничная, сода.
Брауни с карамелью и фундуком
Яйцо куриное, сахар, шоколад, масло сливочное, глюкоза, мука пшеничная, какао порошок, соленая карамель (соль, сгущенка, масло сливочное, сливки, сахар, глюкоза), фундук, шоколад.